नई दिल्ली । रात में खाना खाकर सीधे बिस्तर पर जाना आपको मोटापे समेत कई बीमारियों का शिकार बना सकता है। इसका सीधा असर हमारे पाचन तंत्र पर पड़ता है। इसलिए खाना खाने के बाद तो कुछ देर तक टहलना बहुत जरूरी है। ऐसा करने से आप हाई ब्लड प्रेशर, डायबिटीज, मोटापा, गैस्ट्रिक जैसी बीमारियों से काफी हद तक बच सकते हैं।अधिकतर लोगों के मन में सवाल होता है कि क्या खाना खाने के बाद तुरंत वॉक करना चाहिए? खाना खाने के बाद कितनी देर तक टहलना चाहिए?
खाना खाने के बाद वॉक करने से क्या फायदे होते हैं? एक स्टडी में वैज्ञानिकों ने पाया कि खाने के बाद 15 मिनट की सैर करने से शरीर में शुगर का लेवल कम हो सकता है। इससे टाइप 2 डायबिटीज जैसी जटिलताओं को रोकने में मदद मिल सकती है। हालांकि, दो मिनट पैदल चलकर भी आप अपने शरीर का फायदा करा सकते हैं। कुल सात स्टडी हैं। इनमें खाने के बाद बैठे रहने या सो जाने और कुछ देर पैदल चलने के प्रभावों को लेकर इंसुलिन-ब्लड शुगर के स्तर की तुलना की गई थी। वैज्ञानिकों ने पाया कि भोजन के बाद केवल दो से पांच मिनट के चरणों में हल्का चलना ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में काफी मददगार साबित होता है। ह्यूस्टन मेथोडिस्ट अस्पताल के हार्ट स्पेशलिस्ट डॉक्टर केरशॉ पटेल ने कहा, ‘आपके द्वारा की जाने वाली हर छोटी चीज से फायदा होगा, भले ही ये एक छोटा कदम ही क्यों न हो।’ सभी सात अध्ययनों से पता चला है कि भोजन के बाद कुछ मिनट पैदल चलना ब्लड शुगर में सुधार करने के लिए पर्याप्त था। जब प्रतिभागी खाने के बाद सोफे पर लेटने के बजाय थोड़ी देर टहलने गए, तो उनके ब्लड शुगर का स्तर बढ़ गया और धीरे-धीरे गिरने लगा।डायबिटीज मरीजों के लिए ब्लड शुगर के स्तर में वृद्धि को रोकना उनकी बीमारी को मैनेज करने में बड़ा घटक है। यह भी माना जाता है कि ब्लड शुगर के स्तर में स्पाइक्स और ड्रॉप्स टाइप 2 डायबिटीज के विकास में योगदान कर सकते हैं। डॉक्टर केरशॉ पटेल कहते हैं, ‘खड़े रहने से भी ब्लड शुगर के स्तर को कम करने में मदद मिली।
हालांकि, उतना नहीं जितना चलने से मिलती है।’ इस स्टडी के मुताबिक, खाना खाने के बाद 60 से 90 मिनट तक टहलना सबसे अच्छा रिजल्ट देता है। खासतौर पर ब्लड शुगर के स्पाइक्स को कम करने में इससे मदद मिलती है, क्योंकि वह तब होता है जब ब्लड शुगर चरम पर होता है। स्टैनफोर्ड यूनिवर्सिटी के कार्डियोलॉजिस्ट डॉ युआन एश्ले ने कहा, ‘यहां तक कि थोड़ा हिलना भी लाभकारी है। अगर आप खाना खाने के बाद तुरंत सोने के बजाय कुछ काम करते हैं, जैसे किचन साफ करना या बर्तन साफ करना। इससे भी थोड़ी बहुत एक्सरसाइज हो जाती है।’ हेल्थ एक्सपर्ट्स कहते हैं कि रात में खाना खाने के बाद कम से कम 20 मिनट तो हमें जरूर टहलना चाहिए। अगर आपके पास ज्यादा समय है तो आप इसे बढ़ा सकते हैं, लेकिन ध्यान रखें आपको भोजन करने के एक घंटे के अंदर ही टहलना है। हेल्थ एक्सपर्ट्स कहते हैं कि खाना खाने के बाद आप 20 मिनट तक टहल लेते हैं तो मोटापे का खतरा काफी हद तक कम हो जाता है, क्योंकि पैदल चलना मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है और वजन घटाने के लिए आपका मेटाबॉलिज्म सही होना चाहिए।इम्युनिटी बढ़ती है: रात को खाना खाने के बाद चलना भी इम्युनिटी को बढ़ाने में मदद कर सकता है, क्योंकि ये आपके इम्युन सिस्टम से टॉक्सिन को बाहर निकालता है। पैदल चलना हमारे आंतरिक अंगों के लिए बेहतर तरीके से काम करता है। ब्लड शुगर रहता है नियंत्रित: खाना खाने के कुछ समय बाद आपके शरीर में ब्लड शुगर लेवल बढ़ना शुरू हो जाता है। जब आप रात को खाने के बाद टहलने जाते हैं, तो इससे ब्लड शुगर का लेवल नियंत्रित रहता है, इससे हाइपरग्लेसेमिया का खतरा भी कम हो जाता है।
खाना खाने के बाद पैदल चलना आपके शरीर में एंडोर्फिन को मुक्त करके तनाव को कम करता है, लिहाजा आप बेहतर महसूस कर पाते हैं।पाचन में सुधार: रात के खाने के बाद टहलने से हमारा पाचन तंत्र स्वस्थ रहता है। इससे सूजन कम होती है, कब्ज की संभावना कम होती है और पेट से संबंधित किसी भी अन्य समस्या से आराम मिलता है। बता दें कि आजकल की खराब जीवनशैली का असर हमारे स्वास्थ्य पर बुरी तरह से पड़ रहा है। हम खाना खाते हैं, फिर लेट जाते हैं या लंबे समय तक एक ही जगह पर बैठे रहते हैं। ये लाइफस्टाइल ज्यादातर लोगों की होती है।
