मुंबई । देश में चीनी का उत्पादन चालू गन्ना पेराई सीजन 2020-21 के शुरुआती चार महीने में पिछले साल के मुकाबले 25 फीसदी से ज्यादा बढ़कर 176.83 लाख टन हो गया है। ब्राजील के बाद भारत दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा चीनी उत्पादक है और देश में गन्नें की पेराई का सीजन एक अक्टूबर से आरंभ होता है। निजी चीनी मिलों का शीर्ष संगठन इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (इस्मा) द्वारा जारी चीनी उत्पादन के आंकड़ों के अनुसार, देशभर में चालू 491 मिलों में 31 जनवरी तक चीनी का उत्पादन 176.83 लाख टन हुआ, जो कि पिछले साल की इसी अवधि के उत्पादन के आंकड़े 141.04 लाख टन से 25 फीसदी ज्यादा है। इसके बावजूद देश के अलग-अलग हिस्सों में चीनी की कीमतें 36-41 रुपए के बीच स्थिर रही। इंडियन शुगर मिल्स एसोसिएशन (इस्मा) की तरफ से जारी आंकड़ों के मुताबिक एक अक्टूबर से शुंरु हुए सीजन के पहले तीन महिनों के दौरान 67.5 लाख टन चीनी की बिक्री हुई।
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